爲了在校園生活中推廣低碳環保的生活理念，澳門大學珍禧書院以“低碳生活，綠色書院”為主題，於五月十二日至十六日舉行第一屆綠色環保週。活動包括環保袋設計比賽、環保電影放映會、綠色盆栽工作坊、廢舊電池回收計劃等。
活動期間，書院學生積極推廣環保，並自行設計傳遞環保理念的文件夾和宣傳單，每天都以不同的主題在社交網站上分享關於綠色出行、節約用水、節能省電、減少用紙以及其它健康低碳生活方面的資訊，藉此喚起大家的環保意識、呼籲師生展開實際行動。此外，書院還以“物盡其用”為主旨，通過環保袋設計創作比賽，鼓勵學生利用舊衣物或二手物品創作環保袋。與此同時，書院還舉辦綠色環保盆栽工作坊，啓發學生用廢棄的水樽、牛奶瓶等設計成綠色小盆栽，變廢為寶，為書院生活創造綠色新環境。在鼓勵大家充分利用二手物品的同時，書院亦號召大家合理使用紙張、木材和一次性物品，通過廢舊電池回收計劃，減少因浪費對環境造成的影響。
珍禧書院綠色環保週從生活實踐出發，將綠色思維與日常生活中的衣食住行相結合，透過各種有趣的活動和分享資訊向院生推廣低碳綠色生活模式，獲得師生的積極響應。一位參加工作坊的學生表示，以前以為環保生活方式一定會犧牲個人生活的舒適性，但通過這次活動，發現低碳的理念不但有意義，也可以很有趣，看到自己用廢棄水樽做的綠色盆栽點綴了生活空間很有成就感。搬到新校區後，珍禧書院將繼續推廣各種環保計劃，提倡低碳生活，致力建設可持續發展的書院社區。
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